Catering

TOT NADER ORDER VERZORGEN WIJ GEEN CATERING !! (u kunt wel de Tapasbox bestellen uiteraard)

Wij verzorgen catering aan huis vanaf 20 personen. De prijzen zijn inclusief:

Wegbrengen en ophalen
Servies, bestek en servetten (kan ongewassen retour)
Chafing dishes (voor het warm houden van de gerechten)
Uitleg door één van onze koks over de gerechten

Keuze A

Koude gerechten:

Brood met kruidenboter, knoflooksaus en tapenade
Diverse soorten olijven
Tomaat salade Met fetakaas en rode ui
Gerookte zalm en forel Met rémouladesaus/tartaarsaus
Gegrilde kip-pesto Met zongedroogde tomaatjes
Varkensrib Lekker gebraden met een pikant-zoetesaus
Coppa di Parma Parmaham met zoet-pikante dressing

Warme gerechten:

Catalaanse balletjes In pittige saus
Champignons Gegratineerd in een kaas-roomsaus
Kipstukjes Met piri-pirisaus

Prijs: € 21,50 per persoon

Keuze B

Koude gerechten:

Brood met kruidenboter, knoflooksaus en tapenade
Diverse soorten olijven
Tomaat salade Met fetakaas en rode ui
Gerookte zalm en forel Met rémouladesaus/tartaarsaus
Gegrilde kip-pesto Met zongedroogde tomaatjes
Serranoham rolletjes Met bieslook-roomkaas
Spinata Romana Italiaanse salami in dunne plakjes
Varkensrib Lekker gebraden met een pikant-zoete saus
Coppa di Parma Parmaham met zoet-pikante dressing

Warme gerechten:

Catalaanse balletjes In pittige saus
Champignons Gegratineerd in een kaas-roomsaus
Kipstukjes Met piri-pirisaus
Mini saté Van kophaas

Prijs: € 23,50 per persoon

Keuze C

Koude gerechten:

Brood met kruidenboter, knoflooksaus en tapenade
Diverse soorten olijven
Tzaziki-dip Plakjes komkommer met tzaziki
Tomaat salade Met fetakaas en rode ui
Gerookte zalm en forel Met rémouladesaus/tartaarsaus
Gegrilde kip-pesto Met zongedroogde tomaatjes
Serranoham rolletjes Met bieslook-roomkaas
Varkensrib Lekker gebraden met een pikant-zoetesaus
Coppa di Parma Parmaham met zoet-pikante dressing
Koude gamba’s In een mediterrane marinade

Warme gerechten:

Aardappelgratin Uit de oven met room en kaas
Champignons Gegratineerd in een kaas-roomsaus
Kipstukjes Met piri-pirisaus
Mini saté Van kophaas
Spek/dadel Ingerold met pesto en Halumi-kaas

Prijs: € 26,50 per persoon

Keuze D

Koude gerechten:

Brood met kruidenboter, knoflooksaus en tapenade
Diverse soorten olijven
Tzaziki-dip Plakjes komkommer met tzaziki
Tomaat salade Met fetakaas en rode ui
Gerookte zalm en forel Met rémouladesaus/tartaarsaus
Gegrilde kip-pesto Met zongedroogde tomaatjes
Serranoham rolletjes Met bieslook-roomkaas
Varkensrib Lekker gebraden met een pikant-zoetesaus
Vitello Tonato Kalfsfricandeau met tonijnmayonaise
Zongedroogde tomaatjes
Coppa di Parma Parmaham met zoet-pikante dressing
Koude gamba’s In een mediterrane marinade

Warme gerechten:

Aardappelgratin Uit de oven met room en kaas
Mini spare-ribs Van de bakplaat
Champignons Gegratineerd in een kaas-roomsaus
Kipstukjes OF Hotwings Met piri-pirisaus/chilisaus
Mini saté Van kophaas
Spek/dadel Ingerold met pesto en Halumi-kaas

Prijs: € 28,50 per persoon

Wij hopen U hiermee voldoende te hebben geïnformeerd maar voor vragen en/of opmerkingen kunt U uiteraard contact met ons opnemen. Wij zijn van dinsdag t/m zondag te bereiken vanaf 14.00 uur.

Telefoon: 0541-221611
info@tante-annie.nl